何宇紅
不知從何時(shí)開始,路邊的梧桐樹被裝扮一新,枝丫間那一串串紅燈籠,點(diǎn)亮了路人的眼睛。
學(xué)府路、府前路、迎賓大道,很多道路上懸掛著鮮艷的國(guó)旗和紅彤彤的中國(guó)結(jié)。我不由得仰起頭,看紅燈籠在冷風(fēng)里輕搖,看國(guó)旗在陽(yáng)光下炫目,看中國(guó)結(jié)在燈桿上明媚,瞬間覺得濃濃的年味撲面而來(lái)。
撲面而來(lái)的年味,還有家家戶戶忙年的歡樂。你看,人家門前掛著的香腸,像一排排紅紅火火的“腸簾”,香腸特有的香味在空氣中彌漫著,調(diào)皮地鉆入路人的鼻孔,引人垂涎欲滴。臘肉臘魚臘雞也在人家陽(yáng)臺(tái)上散發(fā)著誘人的光澤,引得貓咪在窗戶下焦急地打轉(zhuǎn),期盼天上掉下餡餅砸到它的腦袋上;看一眼美食又舔一舔自己的小爪子,它好像也在想備點(diǎn)年貨。
轉(zhuǎn)角的街口處,一口大鍋“滋滋滋”地冒著油煙,圓溜溜的肉圓正在油鍋里跳著歡快的舞蹈,似乎在歌唱越來(lái)越好的生活。外焦里嫩,酥香四溢的肉圓,代表著老百姓?qǐng)F(tuán)團(tuán)圓圓和和美美的日子。一年到底,全家人齊聚一堂,吃一頓團(tuán)圓飯就是最大的幸福,所以過年炸肉圓是蘇北地區(qū)必不可少的儀式。
必不可少的儀式,當(dāng)然還要做很多饅頭。饅頭餡心多種多樣,有馬齒莧菜干肉丁、蘿卜絲肉丁、鹽蒿菜干拌肉、紅豆沙、胡蘿卜芝麻,根據(jù)個(gè)人喜好自由搭配,即使不自己親自動(dòng)手做,也要花錢請(qǐng)別人代加工,那云霧一般的蒸汽把過年的大幕徐徐拉開,松軟喧騰的白饅頭象征著日子蒸蒸日上。
肉圓和饅頭的香氣,不知飄香了多少條街,有好些人排隊(duì)等候加工。每個(gè)人手里都拎著四五個(gè)紅方便袋,里面不僅裝著滿滿的肉圓和饅頭,更裝著對(duì)美好生活的向往,心滿意足地走在大街上,遇見熟人彼此打招呼,也大多是這一句:“過年饅頭和肉團(tuán)子都忙好了嗎?”“嗯呢,都忙好了!”言語(yǔ)之間都是滿溢的知足!
年貨一條街上,更是熱鬧非凡。那琳瑯滿目的零食堅(jiān)果糖果,令人眼花繚亂、目不暇接;那此起彼伏的叫賣聲,不絕于耳;花生、瓜子、糖炒栗子在鍋里現(xiàn)炒現(xiàn)賣,撲鼻而來(lái)的香氣引得人忍不住駐足品嘗,然后毫不猶豫地買上大包小裹……各種各樣的水果,包裝精美,在街頭等著被“認(rèn)領(lǐng)”,然后輾轉(zhuǎn)在饋贈(zèng)親友的路上,那果香味便蔓延到四面八方。
你再看路邊,琳瑯滿目的春聯(lián)、福字、如意結(jié)、掛飾、擺件,在攤位上向路人拋著媚眼。如果你再去超市,各種禮品盒也大多數(shù)是紅紅火火的包裝。滿大街都飄著中國(guó)紅,飄著國(guó)泰民安。
待到除夕,家家戶戶貼上對(duì)聯(lián)和福字,掛起燈籠,仿佛整個(gè)世界都被紅色包圍。這紅火熱鬧的氛圍,像燃燒的火焰,為我們祛除冬天的寒冷,讓我們忘卻一年的疲憊,一家人圍坐在一起,吃著年夜飯,看著春節(jié)晚會(huì),家的溫暖和我們緊緊相擁。
越臨近春節(jié),街上飄來(lái)的年味越濃。濃濃的年味里氤氳著濃濃的親情和對(duì)美好生活的熱盼,讓我們?cè)谛鷩痰氖澜缰姓业揭环輰庫(kù)o和歸屬。愿這份年味兒年年都濃烈,在城市、在鄉(xiāng)野,在天空之上,久久縈繞,揮之不散。