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市領導來濱開展食品安全檢查
2023-03-03 21:02   瀏覽人次:
  3月2日,市委常委、常務副市長勾鳳誠率隊來我縣開展包保企業(yè)(單位)食品安全督導,檢查食品安全“兩個責任”落實情況。縣委書記、縣長吳啟標參加。
  勾鳳誠先后來到濱海華冠餐飲服務有限責任公司、縣政府機關幼兒園人民路園區(qū),現場聽取了企業(yè)和學校負責人關于落實食品安全主體責任與日常食品安全管理情況的介紹,并深入企業(yè)和學校后廚工作間,實地檢查食品加工場所儲藏間、操作間、后廚等衛(wèi)生情況,詳細了解企業(yè)和學校制度管理、從業(yè)人員健康管理、餐具消毒、食品留樣等食品安全管理制度落實情況。他指出,學校食品安全事關廣大師生的身體健康和生命安全,要時刻緊繃食品安全之弦,認真履行食品安全屬地管理責任、企業(yè)主體責任,牢牢守住校園食品安全底線。要堅持源頭嚴控、過程嚴管、風險嚴控,聚焦食品安全“全流程”“各環(huán)節(jié)”,細化“日管控、周排查、月調度”工作舉措,牢牢把握人、物、環(huán)境等關鍵環(huán)節(jié),嚴把從業(yè)人員、食材采購、物資存儲、食品加工等重要關口,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險,切實保障廣大師生的飲食安全。
  吳啟標說,近年來,我縣在全力推進經濟社會高質量發(fā)展的同時,始終把食品安全放在工作的重中之重,作為民生民計的頭等大事,壓緊壓實食品安全責任,建立健全食品安全管理體系,突出抓好食品安全全過程監(jiān)管,食品安全管理水平持續(xù)提升,廣大群眾和師生的滿意度和安全感不斷提高。下一步,我縣將以更大力度、更實舉措、更嚴標準,進一步壓緊壓實食品安全“兩個責任”,加強食品安全隱患排查,不斷提升食堂從業(yè)人員食品安全意識和管理水平,堅決做到思想上不松懈、工作上不停步。同時,強化食品安全管理,建立健全學校食品安全監(jiān)管工作的長效機制,加大監(jiān)管力度,完善安全管理體系,嚴防嚴管嚴控食品安全風險,全力守護師生飲食安全。
  縣委常委、常務副縣長王海榮參加。
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